Tala Fou - O le a le tele o lou iloa e uiga i le capsaicin?

I le maketi o mea fa'a-nutraceutical ma mea fa'aoga o lo'o fa'atupula'ia pea, o le pauta piperine—o le alkaloid autu maiPiper nigrum(pepa uliuli)—ua maua le gauai atu o le lalolagi atoa ona o lona gafatia mataʻina e faʻaleleia atili ai le avanoa e ola ai ma lagolagoina le tele o aogā tau soifua maloloina.

A o faʻateleina le liliu atu o tagata faʻatau i mea e maua mai i laʻau, ua avea le piperine ma se mea faʻaopoopo taua i faʻatulagaga faʻaopoopo, mea fou i meaʻai, ma mea teuteu. Mo tagata faʻatau pisinisi i le va o pisinisi, o le malamalama i le saienisi, tulaga faʻatonuina o le sailia o oloa, ma aga masani o maketi i tua atu o le pauta piperine e mafai ona tatala ai avanoa tetele mo le eseesega ma le tuputupu aʻe o oloa.

O le ā tonu lava le pauta piperine, ma o fea e sau ai?

O le pauta Piperine o se alkaloid masani e maua mai le pepa uliuli (Piper nigrum), o le mea manogi e sili ona faʻaaogaina i le lalolagi. O le vailaʻau autū lea e mafua ai le mageso o le pepa uliuli. E ala i faiga faʻapitoa o le faʻamamāina ma le faʻaleleia atili, e mafai ona oʻo atu le aofaʻi o le piperine i le 95% pe sili atu, ma iu ai ina avea ma pauta malosi e faʻaaogaina lautele i alamanuia o meaʻai, meaʻai, ma vailaʻau.

E le pei o le pepa uliuli mata, o le pauta piperine ua fa'amamāina e sili atu ona mautu lona fausaga ma tulaga lelei fa'atulagaina, e mafai ai e le au gaosi oloa ona fa'aogaina o se mea aoga i fa'atulagaga e mana'omia ai le maualuga o le tutusa ma le bioactivity. O le fa'atupula'ia o le lauiloa o mea masani ma mea e fa'avae i la'au ua avea ai le pauta piperine ma mea mata e sili atu ona taua mo kamupani o lo'o atia'e ni fa'aopoopoga aoga ma oloa tau soifua maloloina.

O a ni aogā autū o le piperine mo le tino o le tagata?

O le lauiloa o le Piperine i le pisinisi tau soifua maloloina e mafua mai i lona gafatia e faʻaleleia atili ai le maua o meaʻai i totonu o le tino. E mafai ona faʻateleina tele ai le mitiia o vitamini, minerale, aemaise lava le curcumin—le vailaʻau malosi i le turmeric—e ala i le taofia o nisi enzymes e nafa ma le vave tele o le faʻaaogaina o nei meaʻai.

E le gata i lea, ua faʻaalia e le piperine ni uiga faʻaolaola ma faʻaitiitia ai le mumū, lea e fesoasoani e puipuia ai sela mai le atuatuvale o le oxidative. E lagolagoina foʻi le faʻagaseina o meaʻai e ala i le faʻaosofiaina o enzymes faʻagaseina i totonu o le pancreas ma le manava. O suʻesuʻega talu ai nei ua fautuaina ai ni aogā e ono maua mo le faʻatonutonuina o le metabolism ma le lagolago o le mafaufau, ma tuʻuina ai le piperine o se "mea e faʻamalosia ai" i le tele o faʻaopoopoga meaʻai.

O a pisinisi po'o oloa e masani ona fa'aogaina le pauta piperine?

O le tele o mea e fa'aaogaina i le pa'u Piperine e talafeagai ai mo le tele o vaega. I le alamanuia o mea'ai fa'apitoa, e fa'aaogaina lautele i kapisi, papamaa, ma meainu aoga. I le gaosiga o mea'ai, e avea o se mea e fa'aleleia ai le tofo po'o se mea fa'aopoopo aoga i mea manogi ma mea'ai fa'amalosia. E fa'aaogaina fo'i e le alamanuia o mea teuteu ma le tausiga o le pa'u ona o lona malosi e tete'e ai i le antioxidant ma le tete'e atu i le matua.

E fa'aaogā e kamupani vaila'au le piperine e fa'aleleia atili ai le aogā o nisi vaila'au, a'o su'esu'eina e le au gaosi mea'ai a manu lona fa'aaogāga e fa'aleleia atili ai le mitiia o mea'ai i fa'aputuga mea'ai a manu. O lo'o fa'aauau pea ona fa'atupula'ia lona fa'aaogāina lautele a'o iloa e le tele o pisinisi le taua o mea fa'aleleia fa'alenatura.

E faʻapefea ona faʻamautinoa e le au gaosi oloa le lelei ma le mama o le pauta piperine?

O le pauta piperine e maualuga le tulaga lelei e gaosia e fa'aaoga ai le solvent extraction ona sosoo ai lea ma le recrystallization po'o le supercritical CO₂ extraction, ma fa'amautinoa ai le maualuga o le mama ma le itiiti ifo o le fa'aleagaina. O vaega ta'itasi e masani ona faia i ai su'ega mae'ae'a mo le aofa'i o le piperine, le susu, u'amea mamafa, fa'aleagaina o siama, ma toega o le solvent.

O le a tuʻuina atu e le au faʻatau oloa taʻuleleia ni Tusi Faamaonia o Suʻesuʻega (COA) ma lipoti o suʻega a isi vaega e faʻamautinoa ai le tausisia o tulaga faʻavaomalo e pei o le USP, EP, ma le GB. E tatau i tagata faʻatau oloa B2B ona faʻamuamua i taimi uma le mauaina mai kamupani gaosi oloa e iai nofoaga ua faʻamaonia e le GMP ma mea mata e mafai ona suʻeina ina ia faʻatumauina ai le lelei o oloa.

E mafai ona fa'aaogaina le pauta piperine i mea teuteu po'o oloa tausiga o le tagata lava ia?

Ioe, o le piperine ua faʻateleina ona faʻaaogaina i le alamanuia teuteu ona o ona uiga faʻa-antioxidant ma faʻaleleia ai le paʻu. O suʻesuʻega ua fautua mai ai e mafai ona fesoasoani e faʻaitiitia ai le faʻaleagaina o le oxidative e mafua mai i le UV ma faʻaleleia atili ai le lanu o le paʻu e ala i le faʻaleleia atili o le tuʻuina atu o meaʻai i sela o le paʻu.

I fa'aputuga fa'apitoa, e mafai e le piperine ona fa'aleleia atili le sosolo o mea aoga, ma fa'aleleia atili ai le aoga o kulimi, serum, ma ufimata. O kamupani teuteu e tulimata'ia fa'aputuga masani ma fa'avae i la'au e masani ona manatu o le piperine o se fa'aopoopoga fou e fa'aleleia atili ai le aoga ma le tosina atu o le ituaiga.

O a aga masani a le maketi i le lalolagi mo le pauta piperine?

O le manaʻoga i le lalolagi atoa mo le pauta piperine ua faʻatupulaʻia pea, aemaise lava i vaega o meaʻai faʻapitoa ma meaʻai aoga. O le faʻateleina o le lauiloa o faʻaopoopoga e faʻavae i luga o le turmeric ma le suiga i mea faʻaleleia faʻalenatura ua mafua ai le tuputupu aʻe malosi. E tusa ai ma suʻesuʻega talu ai nei o maketi, o Asia-Pasefika ma Amerika i Matu o loʻo tumau pea le maketi tetele, faʻatasi ai ma Europa o loʻo faʻaalia le faʻateleina o le manaʻoga i laina oloa mama ma vegan.

E le gata i lea, o le mauaina pea o aafiaga galulue faatasi o le piperine ma isi vailaau o loo faaalia ai o le a tumau pea le taua o le mea o loo i ai i le maketi o oloa tau soifua maloloina faalenatura mo le tele o tausaga a sau.

E fa'apefea ona fa'aogaina e pisinisi le piperine i le atina'eina o oloa fou?

Mo le au atina'e oloa, o le piperine e ofoina atu ai se auala faigofie ae mamana e fa'aleleia atili ai fa'asologa o oloa. O le fa'aopoopoina o sina piperine i multivitamini, la'au, po'o fa'asologa o mea aoga e mafai ona fa'aleleia atili ai le bioavailability ma le eseesega i se maketi tauva.

I meainu po'o oloa taumafa, e mafai e le piperine ua fa'apipi'iina i totonu o le microcapsule ona ufiufi lona tofo manogi a'o fa'asaoina pea ona aoga. O lo'o su'esu'eina fo'i e kamupani fou ni meainu malosi e fa'afefiloi i le piperine, gummies, ma mea'ai e fa'afefiloi i le pa'u. I le tu'ufa'atasia o le saienisi ma le fatufatuga, e mafai ai e kamupani ona fa'aogaina le gafatia o le piperine e fa'afetaui ai le mana'oga fa'atupula'ia o tagata fa'atau mo mea fa'alenatura e fa'aleleia atili ai le fa'atinoga.

Fa'asinomaga
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